なぜパルス真空オートクレーブが食物の滅菌を称賛されるのですか？

食品業界ではパルス真空オートクレーブ主に、食品の安全性を確保し、貯蔵寿命を延ばし、衛生基準を満たすために、食品、包装材料、生産機器の迅速な滅菌に使用されます。 Sanqiang Medical Pulse真空滅菌剤の動作温度は、通常121℃から134°の間です。微生物タンパク質は高圧下で変性化、凝固し、不活性化され、それにより高速滅菌の目的を達成します。それは良好な滅菌効果と非常に速い滅菌速度を持っています。

食品の滅菌：食物、缶詰、調味料、ソースなどを滅菌します。腐敗や劣化を防ぐために、食品中の細菌、カビ、酵母、胞子を殺します。

包装材料の滅菌：食品包装材料（ボトル、缶、バッグなど）を滅菌します。二次汚染を避けるために、包装材料が不妊であることを確認してください。生産装置の滅菌：食品加工装置（パイプ、容器、充填機など）を滅菌します。機器が微生物汚染の原因にならないようにします。滅菌により、食物の貯蔵寿命が延長され、防腐剤の使用が削減されます。

作業原則パルス真空オートクレーブ。パルス真空段階：複数の掃除機と蒸気注射を通じて、滅菌チャンバー内の空気を排出します。蒸気が食品、包装材料、または機器のあらゆる部分に完全に浸透できることを確認してください。滅菌段階：高温および高圧蒸気（通常は121°Cまたは134°C）を注入して、すべての微生物を殺します。乾燥段階：空気を掃除機と注射して、アイテムを乾燥させ、水分を防ぎます。

製品の利点。迅速な滅菌：パルス真空技術は、良好な蒸気浸透とより信頼性の高い滅菌効果を保証します。特に多孔質および複雑な形の食品または包装材料を処理するのに適しています。食品の質を維持する：低温短時間の滅菌は、食物の味、栄養、外観への影響を減らします。

幅広い適用可能性：固体および液体食品、包装材料や生産機器に使用できます。衛生基準を満たし、食品安全規制（HACCP、FDAなど）の要件を満たしています。

のアプリケーションシナリオパルス真空オートクレーブ。缶詰食品生産：食品の安全性を確保するために、缶詰食品と容器を滅​​菌します。すぐに食べられる食品加工：すぐに食べられる食品（調理済みの食品、インスタント麺など）を滅菌して、貯蔵寿命を延長します。調味料とソース生産：微生物汚染を防ぐために、調味料、ソースなどを滅菌します。飲料業界：飲料ボトル、缶、その他の包装材料を滅菌します。酪農産業：乳製品生産装置を滅菌して、衛生を確保します。

運用上の注意事項。温度と時間制御：品質に影響を与える過熱を避けるために、食品の特性に従って滅菌温度と時間を調整します。機器のメンテナンス：真空ポンプ、シール、圧力バルブを定期的にチェックして、機器の通常の動作を確保します。運用の安全性：オペレーターは、高温と高圧蒸気によって引き起こされる怪我を避けるためにトレーニングを受ける必要があります。